2017年04月07日

ツアーバスがやって来るスーパー!?

仙台・秋保温泉にある小さなスーパー
「主婦の店・さいち」。

売り場面積80坪ほどの家族経営のお店です。

ここは、“手づくりおはぎ”で知られており、
全国から多くの人がやって来ます。

朝、開店前から大行列ができるお店なのです。

ここのすごいところは、観光バスが立ち寄ることです。

休憩場所もない、ごく普通の小さなスーパーなのに、
ツアー客がやって来るのです。

失礼ながら、たかがおはぎです。
なのに、そこまで魅力があるのかと思うと驚きです。

商品力がどれほど重要なのかがわかります。

田舎町のありふれたスーパーであっても、
全国の人に知られる存在になれることを実証しています。

posted by 佐藤きよあき at 09:16| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年04月03日

“ダサい”も売りになる!?

日本初のハンバーガーチェーン
「DOMDOM(ドムドム)ハンバーガー」が、
消滅の危機を迎えています。

ピーク時には約400店あったのですが、
2017年3月末で55店になりました。

出店ラッシュであった、
好調期のダイエーに併設するカタチで繁盛したのですが、
ダイエーの経営不振とともに、
次々と閉店していきました。

「お洒落」「洗練」とは無縁なお店ですが、
その哀愁に心和ませる人もたくさんいます。

コアなファンが残っているのです。

潰れて欲しくはありませんが、
あの安っぽさは時代に合わないようにも思います。

古さがもっと際立っていれば、面白さとなるのですが、
ただただダサい。

中途半端なのです。

ハンバーガーは美味しいので、お店の形態を変えれば、
生き残ることはできるのではないでしょうか。

しかし、洗練されたドムドムに、ファンは落胆するかも。

posted by 佐藤きよあき at 10:19| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月30日

お客さまが店員を育てる!?

関西人は、買い物をした時、
お店の人に「ありがとう!」と言います。

スーパーやコンビニのレジでも、
さりげなく自然に言っています。

これは、接客してもらったことへの感謝の言葉です。

お金を払っているのだから、接客は当然のことで、
礼を言う必要はない、と他の地域の人は思うようです。

関西人は、人とのコミュニケーションが上手で、
「ありがとう!」とひと言添えるだけで、
その場の空気が和むことを知っているのです。

無意識にそれを実践しているのです。

また、店員さんへの「ありがとう!」は、
店員さんを育てていることにもなります。

お客さまから感謝されているという、
“やりがい”を生み出しているのです。

さりげないひと言が、商売には大切なのです。
人づきあいにも。

posted by 佐藤きよあき at 11:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月25日

営業マンは、“レゴ名刺”を使え!?

デンマーク発の組み立ておもちゃ「レゴ」。

この会社に勤める従業員の名刺は、レゴ人形です。

胴体部分には名前が印刷され、
顔もその人の特徴を表現しています。

もらった人も楽しく、印象に残りやすいので、
営業ツールとしては素晴らしいアイデアだと思います。

レゴ人形欲しさに、さまざまな部署の人に会いたい
と考えるお得意さまも出てくるかもしれません。

もちろん、レゴ社だからこそできるアイデアなのですが、
自分の会社に置き換えてみてください。

何か面白いモチーフがあるはずです。

発想を思いっきり飛躍させてください。

posted by 佐藤きよあき at 15:04| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年03月21日

イベントは、婚活がしやすい!?

「ラーメン婚活」をご存知でしょうか。

ラーメンイベントの会場を借り切って行われた、
婚活パーティです。

ラーメンを食べながら、好みの異性を探すのです。

ホテルのようなかしこまった場所ではないところが、
アイデアですね。

誰もが好きなラーメンなら、気軽に、気取らず、
話題にも困りません。

どんな味が好きですか?
どこのお店に行きました?

緊張しない会話ができそうです。

飾らない自分が出せそうですしね。

posted by 佐藤きよあき at 09:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする