2018年05月23日

カタチを変えるだけで、行列!?

「クロッカンシュー・ザクザク」をご存知ですか。

北海道生まれの「棒状シュークリーム」です。

固めのザクザク生地に、
カスタードクリームが入っています。

この商品を売る原宿店が、大行列なのです。

美味しいだけでは、行列にはならなかったでしょう。

ポイントは、カタチです。

原宿という土地柄、
その場で食べたり、食べ歩きが多いので、
食べやすいこのカタチが受けたのです。

極端に言えば、カタチを変えただけです。

ザクザク生地のシュークリームは、
他にもありますから。

それだけのことで、行列ができるのです。

これは、ビジネスの大きなヒントになりますね。

posted by 佐藤きよあき at 08:21| Comment(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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