2017年05月29日

人を惹きつけるのは「食」。

北海道の果て、利尻島に、
「利尻ラーメン 味楽」というお店があります。

北の僻地、しかも島にあるお店ながら、
ここのラーメンを食べるために、
全国各地からお客さまが訪れ、
時には行列ができるほどです。

ラーメンのためだけに、島に渡るのです。

地域おこしを考える際、観光資源の洗い出しや
新しい施設を作ろうとしますが、
何より人を惹きつけるのは「食」であることを
知っておいてください。

「食」に勝てる集客手段はない、
と言っても良いでしょう。

まずは、「食」から。

posted by 佐藤きよあき at 14:14| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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