2016年04月12日

庶民派回転寿司は、ビジネス街には出店しない。

1皿100円をメインにした、お手軽回転寿司店は、
ビジネス街には出店しないそうです。

その理由を聞くと、奥が深いというのか、
緻密な計算に脱帽です。

ビジネスマン、その中でも特に中高年は、
マグロやハマチなど、原価の高いネタを好むので、
儲けが出にくくなるようです。

確かに家族連れなら、女性の好むあっさり系や
子どもが好む玉子や巻き物が多く出ますから。

お見事!

posted by 佐藤きよあき at 09:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする