2016年03月23日

アレルギーを持つお客さまへの心遣い。

福岡のラーメン店では、豚骨ラーメンの麺の代わりに、
千切りキャベツを使ったメニューがあります。

見ためは、まったくの豚骨ラーメン。

グルテンアレルギーのお客さまのために考えたそうです。

食物アレルギーを持つ人は、
「食事を楽しむ」ということがなかなかできません。

そんなお客さまに、少しでもラーメンの美味しさを
味わわせてあげたいという、
店主の心遣いがうれしいですね。

posted by 佐藤きよあき at 10:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする