2012年05月21日

残り物は、お客さまに差し上げる。

昔、パン屋さんでは、
食パンの耳を無料でお客さまに差し上げたり、
10円、20円で売っていました。
貧乏な学生などは、これに助けられたものです。

でも、そんなお店は少なくなりました。
もう、パンの耳など、置いていません。
置いているお店でも、
他のものを買った人でないと、
貰えないようになりました。

最近は、パン粉にして、
揚げ物屋さんに売ったり、店頭に並べたりしています。

昔は、そんな“セコい”店主はいませんでした。
誰かの役に立とうとする「心」がありました。


豆腐の残りでもある「おから(卯の花)」も
安く売るお店がなくなり、
非常に高級なものになってしまいました。
産業廃棄物で処理費をかけるくらいなら、
無料で配ったっていいと思いますが。

こうしたお店の店主は、決まって、こう考えています。
「タダであげていると、そればかりをアテにされて、
他のものが売れなくなる」と。

厳しい世の中ですから、貰えるものだけ貰う、
という人もいることは確かです。

しかし、何か間違っていませんか。
買わずに貰うだけの人も、
将来はお客さまになっていただける
かもしれないのです。

サービスは、社会への奉仕です。
喜んでいただけるのなら、
セコいことをするより、差し上げた方がいいのでは。


ロンドンにあるチーズショップの話です。
ここでは、パンも売っているのですが、
残ったパンを閉店後、ビニール袋に入れて、
店頭に吊るしておきます。
欲しい人に、無料で持って行ってもらうためです。
パンは、次の日になると固くなるので、
売るわけにはいかないからです。

この「心」がうれしいです。
お客さまは、ちゃんと見ています。
そんなお店になりたいものです。
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2012年05月17日

固定観念でターゲットを決めない。

高齢者に、スキーはできないのでしょうか?

いいえ、アメリカには、
高齢者向けのスキーツアーがあります。

子ども向けのビジネスセミナーは?

日本でも、小学生に商売を教えている組織があります。

女性野球選手?

リトルリーグ、社会人には、すでに存在しています。
いずれ、日本のプロ野球にも、出てくるでしょう。

男性向けメイクアップ教室?

実際にあります。


このように、古い考え方、固い頭では
あり得なかったことが、
どんどん現実のものとなってきています。

固定観念でものごとを捉えていると、
眼の前のビジネスチャンスは、逃げてしまいます。

“あり得ない”ターゲットを想定してみては?

posted by 佐藤きよあき at 10:12| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月12日

ガラガラ抽選会で、商品券を売る。

あるスーパーで行なっているイベント(?)です。
2000円を払って、ガラガラをまわすと、
テレビやDVDプレーヤー、扇風機が当たります。

なぜ、2000円なのか。
当たりハズレは関係なく、参加すれば、
このスーパーの商品券2000円分がもらえるからです。

もし、ハズレても、
お菓子と2000円の商品券がもらえます。
お客さまにとっては、すごくお得な抽選会です。

……と、思わせているところが、
このスーパーのウマいやり方です。

見方を変えれば、
「2000円分の商品券をお買い上げの方は、
 ガラガラ抽選会ができます。
 当たれば、賞品。ハズレは、お菓子です」
となります。

これでは、お客さまに興味を持っていただけません。
「ハズレても、2000円分の商品券」
というところがミソです。

いつも、すごい行列です。
同じことなのに、やり方を変えるだけで
成功している事例です。

posted by 佐藤きよあき at 10:42| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月08日

元気なシルバーを忘れずに。

60歳以上の還暦野球チームが、
全国に1000チームあると言われ、
全国大会も開かれています。驚きです。

テレビアニメ「サザエさん」の磯野フネ役の
声優・麻生美代子さんは、
47歳でスキューバダイビングを始め、
81歳まで続けていたそうです。
スゴい! としか言えません。

高齢であるため、日頃の運動や
健康診断は欠かせませんが、スポーツを楽しむことで、
いつまでも元気でいることができます。

ここに、ビジネスチャンスがあります。

医師のバックアップ、高齢者向けスポーツ用品の開発、
スポーツジム、健康食品、講演会など、
対象を高齢者に絞ったビジネスが考えられます。

いま、あなたが扱っている商品・サービスを
見直してみてください。
高齢者を対象に考えることはできませんか。

posted by 佐藤きよあき at 14:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年05月05日

誰もが美味しく感じる、失敗の無い味つけ。

あるたこ焼き屋さんでは、
たこ焼きに何も塗っていません。

ソース・しょうゆ・塩・マヨネーズ・紅しょうが・
青のりが小分け袋に入れられ、
お客さまが好きなものを
持ち帰ることができるようになっています。

これなら、お客さまの好きな味で
食べることができるので、
「あのお店は美味しくない」
となる可能性が低くなります。

上手なやり方ですね。

後は、たこ焼きそのものの味と価格ですが……。


posted by 佐藤きよあき at 15:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 気づき | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする