昔、パン屋さんでは、
食パンの耳を無料でお客さまに差し上げたり、
10円20円で売っていました。
貧乏な学生などは、これに助けられたものです。
でも今は、そんなお店は少なくなりました。
もう、パンの耳など置いていません。
置いているお店でも、
他のものを買った人でないと、
もらえないようになりました。
もっとも、欲しがる人も少なくなりましたが。
昔は、捨てるよりは、
誰かの役に立とうとする店主の「心」がありました。
今では、“セコく”なりました。
豆腐の残りでもある「
おから(うの花)」も
安く売るお店がなくなり、
非常に高級なものになりつつあります。
産業廃棄物で処理費をかけるくらいなら、
無料で配ったっていいくらいです。
こうしたお店の主は、きまってこう考えています。
「タダであげていると、そればかりをアテにされて、
他のものが売れなくなる」。
厳しい世の中ですから、もらえるものだけもらう、
という人もいることは確かです。
でも、何か間違っていませんか。
買わずにもらうだけの人も、
将来はお客さまになっていただけるかもしれないのです。
サービスは、社会への奉仕です。
喜んでいただけるのなら、
捨てるよりは差し上げた方がいいのでは。
ロンドンにあるチーズショップの話です。
ここでは、パンも売っているのですが、
残ったパンを閉店後、
ビニール袋に入れて、店頭に吊しておきます。
欲しい人に無料で持って行ってもらうためです。
パンは次の日になると固くなるので、
売るわけにはいかないからです。
この「心」がうれしいです。
お客さまは、ちゃんと見ています。
そんなお店になりたいものです。
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posted by 佐藤きよあき at 09:45|
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